【読み方】へるぷほすてす
【意味】
係りのホステス（売上ホステスとも呼ばれる）の営業活動をサポートする役割のホステスの事を「ヘルプ or ヘルプホステス」と呼びます。
係りのホステスの売上向上の為にもヘルプは必須不可欠
売れっ子の「売上ホステス」ともなれば、自分の客が当日に5、6組くらいがさらに同時に来店するなどというケースもしばしば発生します。こういった状況下において、1組の客が何時間も彼女を独占するというのは極めて難しくなります。売れっ子の「売上ホステス」は、まさに昆虫の蝶のように自分の客のテーブルからテーブルへとヒラヒラと巡回する形にどうしてもなってしまいます。そこで「ヘルプ」の登場、ということになります。
待っているお客の対応、それがヘルプの最大の役目
係のホステスが別のテーブルについている間、そこで待っているお客の相手、これがヘルプの存在意義となります。このとき、待っている客を飽きさせない接客を求められることはもちろん、さらにお客のボトルを一緒に飲んで減らす、等、売上にも協力しなければなりません。野球でいうところの『代打で必ずクリーンヒットを打つこと』を求められているような感覚が近いでしょう。
ヘルプは係りのホステスへのステップアップ
典型的な女性の職場でもあるのがクラブ。代打がいきなりホームランを打つと、周りから憎まれるケースも実は少なくありません。
うまくヘルプとしての役目がこなせるようになると、「良いヘルプ」として「売上ホステス」たちにも重宝、可愛がられ、さらには係りのホステスたちが担当している「良いお客」のヘルプを任されるようになり、最終的にはお客たちに人気が出たりします。つまり、「売上ホステス」を目指す「ヘルプホステス」にとっては、将来への布石になっていくパターンになる訳です。
係りのホステスが場合によってはヘルプに回る事も？
もちろん、「売上ホステス」が自分の客がいないときには、他の「売上ホステス」のヘルプに回ることも日常茶飯事です。自分の客以外の客から声がかかることもよくあります。銀座のクラブはチーム戦。係りのホステス同士の協力・連携も必要不可欠です。と同時に、係りのホステス同士は仕事上のライバルでもあるワケです。
こうした係りのホステス同士やヘルプ間の人間関係にもさまざまなドラマが生まれ、長く在籍したり、特には移籍、なんてこもあったりします。