ボトル係

【読み方】ぼとるがかり

【意味】

ボトル係とは、銀座のクラブの黒服の中でもお客様のボトルをキープ・管理するスタッフのことを指します。ある程度の規模の会員制クラブになると、顧客数がとても多くキープボトルの本数もとてつもない数になるため、必ずこのボトル係と言われるスタッフが在籍しています。

頻繁に来店するお客様を除くと、ほとんどのお客様のボトルはボトル係が管理するボトル台帳に残量が記載されており、来店した際はその台帳に基づいてボトルが用意されテーブルに出される仕組みになっています。